El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Enfermedad Celíaca
Esta fecha busca concientizar sobre la intolerancia permanente al gluten —presente en trigo, avena, cebada y centeno (T.A.C.C.)— que afecta al intestino delgado de las personas con esta condición
La jornada servirá para que realicemos tareas de divulgación sobre el tema, con nuestros usuarios
Recordamos que se realizan policlínicas de nutrición los días miércoles y jueves por la tarde