La moda de las dietas sin gluten

En los últimos tiempos, se ha observado que en diversos sectores de la población, muchas personas están renunciando a incluir el gluten en sus dietas, tal y como ocurre en muchas partes del mundo. El gluten es el principal almacenamiento de proteína de los granos de trigo. Es una mezcla compleja de cientos de fracciones de…

Meditación, estrés y diabetes

Muchos se estarán preguntando qué relación hay entre meditación, estrés y diabetes. De hecho, están íntimamente relacionados. Los seres humanos funcionamos como un todo, relacionándonos con todo, en forma integral y por eso frecuentemente no nos podemos separar de las situaciones que nos rodean y que nos condicionan. Esta concepción del ser total y su…